專業(yè)介紹
- 專業(yè)簡介
- 職業(yè)面向
- 培養(yǎng)目標
- 核心課程
- 專業(yè)能力要求
- 接續(xù)專業(yè)
旅游管理與服務(wù)教育主要研究管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、旅游學(xué)、教育學(xué)、酒店管理等方面的基本知識和技能，包含師范和非師范兩類，師范類多在專科、技術(shù)類院校進行旅游類專業(yè)的教學(xué)與研究，非師范類多在旅游、酒店類企業(yè)進行策劃、營銷、服務(wù)、經(jīng)營和管理等。
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向物資經(jīng)營企業(yè)、工礦企業(yè)及事業(yè)單位，從事物資采購、銷售、儲運、配送及基層管理等工作。
本專業(yè)培養(yǎng)掌握旅游管理的相關(guān)基礎(chǔ)理論知識，掌握旅游服務(wù)行業(yè)的基本操作技能及管理服務(wù)技能，熟悉東南亞國家旅游發(fā)展概況，具備一定的外語會話能力和一定的旅游專業(yè)教學(xué)能力，能在旅游行業(yè)從事相關(guān)教學(xué)、管理與服務(wù)工作的復(fù)合應(yīng)用型人才。
《飯店服務(wù)心理學(xué)》、《會展旅游概論》、《酒店公共關(guān)系》、《酒店管理與經(jīng)營》、《酒店企業(yè)財務(wù)管理》、《酒店信息系統(tǒng)管理》、《酒店政策與法規(guī)》、《酒店經(jīng)營策劃》、《現(xiàn)代酒店管理學(xué)》、《教學(xué)技能與教材教法》
1.具有旅游景區(qū)、旅游電子商務(wù)、旅行社、定制旅行、導(dǎo)游、酒店服務(wù)的能力；
2.具有基本的旅游產(chǎn)品咨詢、接待、銷售的能力；
3.具有良好的科學(xué)與人文素養(yǎng)、職業(yè)道德；
4.具有良好的語言表達、客戶溝通、突發(fā)事件處理的能力；
5.具有引導(dǎo)游客愛護環(huán)境、文明安全旅游的能力；
6.具有適應(yīng)旅游行業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的數(shù)字技術(shù)應(yīng)用能力；
7.具有終身學(xué)習和可持續(xù)發(fā)展的能力。
接續(xù)高職專科專業(yè)舉例：旅游管理、導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營與管理、定制旅行管理與服
務(wù)、智慧景區(qū)開發(fā)與管理
接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：旅游管理、酒店管理、旅游規(guī)劃與設(shè)計
接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：旅游管理、酒店管理
滇公網(wǎng)安備53010002000130號
